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    河南安陽的美食好吃極了,你再不來嘗嘗就會后悔的喲!

    放大字體  縮小字體 發布日期:2017-08-04  瀏覽次數:167
    核心提示:重慶美食網訊:河南安陽作為中國八大古都之一,文化厚重,歷史悠久,連這的美食都帶著濃濃的傳統的味道!下面小編就給大家詳細介
        重慶美食網訊:

    河南安陽作為中國八大古都之一,文化厚重,歷史悠久,連這的美食都帶著濃濃的傳統的味道!下面小編就給大家詳細介紹咱們安陽的美食吧!

    1安陽“三熏”

     

    “三熏”是安陽人極為喜歡的一種食品。做法呢,很有技術含量,但是,吃的時候也是非常享受的??雌饋砑t紅的,油潤閃亮,肥而不膩,吃到嘴里,松香濃郁脆爛,回味綿長,真是風味獨特的佳肴!做好放起來,六天七天還能色味不變,遠行旅游的千萬不能錯過啊,這可是曾獲“優秀食品” 的美食呢!

     

    河南安陽的美食好吃極了,你再不來嘗嘗就會后悔的喲!

     

    2內黃灌腸

     

    灌腸是最有內黃特色小吃,在內黃無論早、中、晚,無論春夏秋冬,大街小巷到處都是擺小攤賣灌腸的??茨切┕嗄c攤前,一個個吃灌腸的人的吃相,就是不餓也會忍不住前去來一碗!“老板,來一碗肥點類。”一口地道的內黃話加一碗熱騰騰的筲灌腸就是一個內黃人典型的形象!

     

    河南安陽的美食好吃極了,你再不來嘗嘗就會后悔的喲!

     

    3義興張道口燒雞

     

    道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制,歷史悠久,名揚海外。道口燒雞香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩。像這樣名聲在外的傳統美食,必須有一大神奇特點,道口燒雞吃的時候不需要用刀,只要用手一抖,骨肉自行分離,可想有多么好吃了!無論冷熱,余香滿口,回味起來,猶垂涎三尺。

     

    河南安陽的美食好吃極了,你再不來嘗嘗就會后悔的喲!

     

    4炒三不沾

     

    “炒三不沾”這菜名很有概括性:不沾筷、不沾盤、不沾牙。據說,清乾隆皇帝南巡,路經彰德府,知府獻膳,其中就有'炒三不沾'。乾隆食后大悅,立即令人記下此菜的制法。從此'炒三不沾'傳至皇宮,搖身一變,成為宮中名菜?,F在人們又在金黃似月的“炒三不沾”周圍擺上精致的晶瑩鮮紅的小裝飾,有沒有增添了一種神奇的色彩?紅黃相映,鮮艷喜人,高大上的感覺有沒有?

     

    河南安陽的美食好吃極了,你再不來嘗嘗就會后悔的喲!

     

    5老廟牛肉

     

    老廟牛肉是國家級地方名饈,素有“豫北之花,中華一絕”之稱。老廟牛肉這可不是一種普通的牛肉,這是得了好多的獎項和題詞的牛肉,這些榮譽充分證明一點,味道絕對不忽悠!

     

    河南安陽的美食好吃極了,你再不來嘗嘗就會后悔的喲!

     

    6安陽燎花

     

    燎花乃是彰德府,也就是今天的安陽市的傳統點心,名聲很大,歷史很遠,還存在于《安陽縣志》的記載里。燎花,名如其物,長相美觀、面色金黃。味道香甜酥脆又軟綿,營養又豐富,老少皆宜。送朋友,送親戚,這可是佳品,既是傳統點心讓人回憶到小時候的美好時光,又長得十分標致,一看就想嘗一口。

     

    河南安陽的美食好吃極了,你再不來嘗嘗就會后悔的喲!

     

    7文盛館羊肉鹵

     

    萬古鎮位于滑縣東南部,歷史悠久,古名“都隆集”,后稱“萬戶”。萬古羊肉鹵盛行于元朝,后來在繼承傳統生產工藝的基礎上與現代科學相結合,制作工藝日臻完善。純天然食品,色、香、味、型俱佳,對人體具有健胃養身,滋補作用等價值。

     

    河南安陽的美食好吃極了,你再不來嘗嘗就會后悔的喲!

     

    8楚旺扒糕

     

    楚旺扒糕原是楚旺鎮風味小吃。據傳始于清道光初年,由馬奎從保定傳入。主要原料為蕎麥面,蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陳醋涼調,味道鮮美,且有健脾胃作用,現已遍及全縣,多有叫賣。有民謠《楚旺扒糕》曰:“楚旺扒糕蕎面糊,芥末蒜汁香油醋,一切就調手拿叉兒,酸辣香味得口福。”

     

    河南安陽的美食好吃極了,你再不來嘗嘗就會后悔的喲!

     

    9八寶布袋魚

     

    八寶布袋魚是安陽特三級紅案廚師李印斗創制的杰作,入選《華夏名菜》一書。風味獨特,形體完整大方,花色悅目美觀,魚鮮嫩,汁鮮美,營養豐富。

     

    河南安陽的美食好吃極了,你再不來嘗嘗就會后悔的喲!

     

    10內黃馬蹄燒餅

     

    馬蹄燒餅是河南內黃縣特產,出自河南省內黃縣井店鎮。馬蹄燒餅樣式獨特,外形獨特——如同馬蹄一樣,這也是馬蹄燒餅名字的由來。剛出爐的馬蹄燒餅有以下特點——皮瓤是分離的,外面脆里面嫩,酥香可口,香氣撲鼻,經濟實惠,是非常好吃的一種地方小吃。

     

    河南安陽的美食好吃極了,你再不來嘗嘗就會后悔的喲!

     

    11安陽皮渣

     

    皮渣是安陽出名的小吃。晶瑩剔透,色澤泛青,香味撲鼻,讓人饞口欲滴??杉蹇蔂Z,燒菜做湯,味道可口,別有風味。皮渣可做花樣多種的菜肴,味道更佳??傊ぴ前碴柸艘荒晁募境圆粎挓┑氖澄?。

     

    河南安陽的美食好吃極了,你再不來嘗嘗就會后悔的喲!

     

    12粉漿飯

     

    粉漿飯,這個名字對于許多人來說可能聞所未聞,但身在安陽這個悠久城市的人們,對于這個名字那是再熟悉不過了,她那獨特的味道,不知讓多少身在他鄉的安陽人牽腸掛肚,魂牽夢繞,因為只有安陽才有,別的地方喝不到純正的粉漿飯。粉漿飯,其實就是粥,它吃起來有種酸酸的口感,酸中夾著香,香中帶著米粥的醇香。喝下去酸的感覺讓人開胃,香的味道讓人留戀。

     

    河南安陽的美食好吃極了,你再不來嘗嘗就會后悔的喲!
     
     
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